Olá pessoal, tudo bem?
Poucos sabem mas eu iniciei como crítica gastronômica. Por isso, amo uma boa comida. Segue minha dica de hoje, o restaurante argentino que dá importância total aos seus clientes, com respeito e amor a profissão. Beijos e vá conferir!
Proprietário do tradicional restaurante argentino no Bairro da Mooca, expande seus negócios e agrega empreendimento localizado na Pompeia.
O argentino Cristian Galarza, conhecido como Gringo pelos fiéis frequentadores do restobar Moocaires, localizado no bairro da Mooca, agora reveza sua presença entre essa unidade, a fábrica de empanadas e alfajores e a sua mais nova aquisição: o restobar San Telmo, no bairro da Pompeia, zona oeste de São Paulo.
Figura conhecida entre os clientes da zona leste, o Gringo pegou seu chimarrão e seu cardápio e foi comandar o San Telmo, levando toda a tradição do Moocaires para a nova unidade. A reinauguração aconteceu em data cuidadosamente escolhida: 9 de julho, dia da independência argentina.
O restaurante com jeito de boteco é conhecido não só pela gastronomia, mas também pelo cuidado em reproduzir cenários típicos do país, fazendo com que o cliente tenha uma experiência incrível enquanto almoça ou faz um happy hour na casa.
Na unidade da Mooca, as mesas na calçada já mostram o clima de descontração. Charges da Mafalda, fotos de jogadores de futebol e paredes pintadas como os de tradicionais bairros argentinos completam o ambiente. Tudo isso está sendo reproduzido na nova unidade, com a intenção de levar também ao bairro da Pompeia um pouco da cultura e tradição de nuestros hermanos. Ali também é possível assistir aos jogos de futebol do país de Lionel Messi, desfrutando as delícias da gastronomia, apreciando um bom vinho argentino ou uma tradicional Quilmes estupidamente gelada.
A cultura argentina, obviamente, estende-se ao cardápio. São 19 opções de empanadas salgadas, 03 com massa integral e 04 doces; receitas originadas da família de Galarza, preparadas artesanalmente na fábrica comandada pelo Gringo, onde são produzidos também os deliciosos alfajores, feitos com dulce de leche original importado, e o diferenciado alfajor de colher.
Amante da comida argentina, por supuesto, Cristian não deixa a desejar nas carnes. O autêntico bife de chorizo segue como o prato mais pedido entre os clientes.
Moocaires
Endereço| Rua da Mooca, 3597 – Mooca
Telefone | (11) 2604-2337
Horário de Funcionamento| Terça a quinta das 18h às 23h; Sexta das 12h às 15h e das 17h às 01h; Sábado das 12h às 01h e aos domingos e feriados das 12h às 22h.
Facebook| facebook.com/moocaires/
San Telmo Empanadas
Endereço| Rua Desembargador do Vale, 401 – Pompeia
Estacionamento conveniado| Rua Cotoxó, 611
Telefone | (11) 3675-7306 | (11) 3675-6491
Horário de Funcionamento| Terça a quinta das 18h às 23h; Sexta das 12h às 15h. e das 17h.a meia noite; Sábado das 12h. à meia noite e domingos e feriados das 12h. às 17h.
Facebook| facebook.com/santelmoempanada/
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