São Paulo ganha este mês um Super-Empório! Vai virar moda visitar a rede Italiana -Eataly. por Lana Côrtes

Eataly SP

Brace Bar e Griglia

Brace Bar e Griglia

Eataly mercado

Depois do sucesso em Milão, Nova York e Chicago, a Cafeteria Lavazza chega também a São Paulo na unidade paulistana do Eataly. O espaço contará com uma grande variedade de bebidas à base de café espresso, reunindo tradição e inovação ao mesmo tempo.

Eataly e Lavazza,  são duas empresas italianas que compartilham a mesma paixão pela qualidade e autenticidade. Em todo o mundo, Eataly ressalta os valores importantes dos aspectos da cultura italiana e da identidade fortemente relacionadas aos alimentos e seu consumo. Neste contexto, o café espresso Lavazza, preferido pelos italianos desde 1895, só poderia ocupar um local de destaque no empreendimento.

A Cafeteria Lavazza apresentará um cardápio especial criado pelo Training Center Lavazza, com exclusividade para o Eataly São Paulo. Entre as bebidas estão receitas originais como o Coffee Alla Salentina, muito consumido em algumas regiões da Itália. As bebidas foram selecionadas a fim de apresentar a tradição do café regional italiano e diferentes hábitos de consumo que caracterizam o país.

A cafeteria foi projetada de acordo com os valores de convivência e sustentabilidade da Lavazza. As cores lembram os tons naturais de café tornam o espaço acolhedor e hospitaleiro.

O Eataly será o primeiro local em São Paulo a comercializar uma gama de blends Lavazza para consumo em casa, como o Lavazza Tierra!, um blend produzido 100% de modo sustentável.

Lavazza é o café exclusivo do bar e restaurante Brace, que tem projeto especial no 3° andar do empreendimento.

O Eataly é também um lugar emblemático de encontro e de diálogo sobre a cultura italiana, não apenas de comida: a empresa irá promover uma série de seminários e workshops sobre os aspectos mais fascinantes do mundo do café, realizados por profissionais da Lavazza.

O Empório Eataly ou supermercado, como ele se apresenta,  contratou cerca de 520 funcionários, é lindo e eu adorei. Vejam como funcionará os setores.

A rotisseria: TV de cachorro importada da França

A equipe manterá, 95  chefs, subchefs, chefs de partida e ajudantes de cozinha, 250   gerentes, garçons, cumins e hostess, 150 coordenadores, repositores, estoquistas, consultores de atendimento, 5  responsáveis pela manutenção e 20 colaboradores administrativos.

Sobre Lavazza:

Cada aspecto da produção da Lavazza – desde a compra do café verde à criação do blend – é baseada em padrões de qualidade cuja excelência é reconhecida internacionalmente, e emprega tecnologia sofisticada para garantir a consistência do sabor e aroma, em cada blend diferente café. Lavazza é uma empresa familiar fundada em Turim, em 1895. São quatro gerações exclusivamente dedicadas a tornar seu produto um prazer diário para todos.

O Eataly São Paulo fica na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489, São Paulo.

Telefone: (11)3279-3300

Serviço:

SAC: (55) 11 3400-9500 -Site: www.lavazza.com.br Instagram: @lavazzabrasil

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